Публикатор Публикатор

Публикатор Публикатор

«Назад

О проведении проверок индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере оказания услуг общественного питания под торговым наименованием «Суши Wok»

О проведении проверок индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере оказания услуг общественного питания под торговым наименованием «Суши Wok»

В связи с поступившими обращениями граждан Управлением Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу в 2018 году проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении 5 индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере оказания услуг общественного питания под торговым наименованием «Суши Wok» на территории города.

В рамках проведенных мероприятий по контролю в деятельности индивидуальных предпринимателей выявлены нарушения в области законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, техническом регулировании и сфере защиты прав потребителей:

  • нарушение поточности технологических процессов;
  • неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений предприятий;
  • хранение и реализация продукции с истекшими сроками годности;
  • отсутствие необходимой товаросопроводительной документации на продукцию, подтверждающей ее качество и безопасность;
  • отсутствие обязательных процедур основанных на принципах ХАССП;
  • нарушение правил личной гигиены персонала;
  • отсутствие необходимой и достоверной информации о реализуемой продукции.

По результатам лабораторных исследований проб реализуемой пищевой продукции, отобранных на предприятиях «Суши Wok», выявлены несоответствия установленным требованиям по микробиологическим показателям.

За выявленные нарушения все ответственные лица привлечены к административной ответственности, в соответствии с КоАП РФ на сумму  131 000 рублей. Вся выявленная продукция ненадлежащего качества снята с реализации и уничтожена.

Индивидуальным предпринимателям выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

В связи с выявленными нарушениями, представляющими угрозу жизни и здоровью граждан, материалы дела в отношении одного индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в предприятии  «Суши Wok» направлены в октябре 2018 года в Выборгский районный суд города Санкт-Петербурга, для решения вопроса об административном приостановлении деятельности. Решение в адрес Управления еще не поступило.

Устранение выявленных нарушений находится на контроле Управления.

Показывается результатов: 1 - 15 из 2 145.
Кол-во на странице 15
из 143

Единый информационный центр Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу:                     тел. 8-800-555-49-43

Постановление № 7 от 06.08.2018 года «Об усилении мер профилактики энтеровирусной инфекции и острых кишечных инфекций в Санкт-Петербурге»

Постановление №6 от 04.07.2018 года "О внесении изменений в постановление Главного государственного санитарного врача по городу Санкт-Петербургу от 19.06.2018 №5 "Об усилении мер профилактики кори в городе Санкт-Петербурге"

Постановление № 5 от 19.06.2018 года «Об усилении мер профилактики кори в Санкт-Петербурге»

Постановление №4 от 10.04.2108 года  «Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия в период подготовки и проведения в Санкт-Петербурге ХХI Чемпионата мира по футболу»

Постановление №1 от 26.01.2108 года «О вакцинации декретированных контингентов, принимающих участие в обслуживании и питании клиентских групп Чемпионата мира по футболу FIFA 2018»

       

Противодействие коррупции

Опросный модуль

План проведения плановых проверок на 2018 год

Таможенный союз
Официальный сайт

Таможенный союз
Санитарные меры

Единый реестр проверок

Единый информационный центр Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу:                     тел. 8-800-555-49-43

Постановление № 7 от 06.08.2018 года «Об усилении мер профилактики энтеровирусной инфекции и острых кишечных инфекций в Санкт-Петербурге»

Постановление №6 от 04.07.2018 года "О внесении изменений в постановление Главного государственного санитарного врача по городу Санкт-Петербургу от 19.06.2018 №5 "Об усилении мер профилактики кори в городе Санкт-Петербурге"

Постановление № 5 от 19.06.2018 года «Об усилении мер профилактики кори в Санкт-Петербурге»

Постановление №4 от 10.04.2108 года  «Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия в период подготовки и проведения в Санкт-Петербурге ХХI Чемпионата мира по футболу»

Постановление №1 от 26.01.2108 года «О вакцинации декретированных контингентов, принимающих участие в обслуживании и питании клиентских групп Чемпионата мира по футболу FIFA 2018»

       

Противодействие коррупции

Опросный модуль

План проведения плановых проверок на 2018 год

Таможенный союз
Официальный сайт

Таможенный союз
Санитарные меры

Единый реестр проверок