В ходе контрольно-надзорных мероприятий за первое полугодие 2009г. Управлением Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу проверено 2335 предприятий, занятых производством и реализацией пищевых продуктов. Нарушения санитарного законодательства выявлены в 76% проверенных объектов. Основными нарушениями явились: несоблюдение условий хранения продуктов, неудовлетворительное санитарное содержание производственных помещений, отсутствие документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции, допуск к работе лиц, не прошедших медицинский осмотр.
Исследована 7681 проба пищевых продуктов, отобранных при проведении проверок, из них 2,8% не отвечали требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по бактериологическим показателям, 0,15% - по санитарно-химическим. На наличие ГМО исследовано 329 проб пищевых продуктов, ГМО компоненты не обнаружены.
Забраковано 214 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов объемом
За выявленные нарушения санитарного законодательства привлечено к административной ответственности в виде штрафа 2361 должностное и юридическое лицо на общую сумму 9257500 руб., составлено 95 протоколов о временном приостановлении эксплуатации объектов, за невыполнение предписаний передано в суды 70 материалов дел, дано 18 предписаний о запрете реализации продукции, для принятия мер прокурорского реагирования в районные прокуратуры переданы дела по 47 предприятиям.
В сфере производства и реализации алкогольной продукции проведены контрольно-надзорные мероприятия на 588 предприятиях. Исследовано 259 образцов алкогольной продукции, проб, не соответствующих гигиеническим нормативам не выявлено. Забракована и изъята из оборота 1 партия вина, причиной браковки явилось отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность. За нарушения, выявленные при реализации алкогольной продукции, привлечено к административной ответственности в виде штрафа 217 должностных и юридических лиц на общую сумму 1275500 руб., передано в УВД 8 материалов дел, составлено 6 протоколов о временном приостановлении эксплуатации предприятия, из них приостановлено – 5.
В сфере производства и реализации табачной продукции проведены контрольно-надзорные мероприятия на 558 предприятиях. За нарушения, выявленные при реализации табачной продукции, привлечено к административной ответственности в виде штрафа 35 должностных и юридических лиц на общую сумму 112500 руб.
В сфере производства и реализации БАД к пище проведены контрольно-надзорные мероприятия на 51 предприятии, нарушения санитарного законодательства и закона «О защите прав потребителей» выявлены на 10 объектах (19.6%). Основными нарушениями явились реализация БАД дистанционным способом, с неправильно оформленной этикеткой, с нарушением условий хранения. Исследовано 284 пробы БАД к пище, 6 из которых не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям и биологически-активным веществам. Забраковано и изъято из оборота 1205 упаковок БАД к пище по неполной информации на этикетке. За нарушения, выявленные при реализации БАД к пище, привлечено к административной ответственности в виде штрафа 17 должностных и юридических лиц на общую сумму 95500 руб.
В сфере производства и реализации минеральной и питьевой воды исследовано 48 проб, не соответствующих гигиеническим нормативам – не выявлено. Приостановлена реализация 1 партии воды объемом 300л, забраковано и изъято из оборота 4 партии объемом 997л, причиной забраковки явилось отсутствие документов, удостоверяющих качество и безопасность, несоответствие потребительской маркировки требованиям ГОСТ. За нарушения, выявленные при реализации минеральной и питьевой воды, привлечено к административной ответственности в виде штрафа 19 должностных и юридических лиц на общую сумму 78500 руб.